به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه از کاشان، با توجه به سنت دیرینه و پسندیده نذری دادن و از آنجا که حلوا یکی از قدیمی‌ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایرانی است که امروزه بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد، فرهنگ‌سرای مهر سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کاشان این روزها که مصادف شده با ایام سوگواری ماه محرم در قالب کارگاه «ماهر کوچولو» طرز تهیه حلوا و تزیین آن را برای آموزش کودکان در نظر گرفت.
در هفته چهارم مهارت مادر و کودک که با رویکرد آشپزی و با هدف تهیه حلوای نذری انجام شد، ۴۰ کودک با کمک مادران خود با مواد آماده شده( آرد سرخ شده با شکر مخلوط شده) حلوای سه رنگ تهیه کردند و پس از اضافه کردن پودر کاکائو، زنجبیل و وانیل قالب زدند.
کودکان ۷ تا ۹ سال کاشانی با شرکت در این کارگاه آموزشی که به مربیگری یاسمن فرح دوست تشکیل شد، دور هم جمع شدند و با آموزش پخت حلوا و استفاده آن در مراسم مذهبی آشنا شدند و ساعاتی مفرح را با مادران خود گذراندند.
انتهای پیام./
نظر شما